La economía de la villa es básicamente agrícola. Contamos con viñedos primorosamente cultivados, comercializándose parte de sus cosechas en la bodega cooperativa San Miguel de la localidad, también tienen grandes extensiones de viñedo la bodega de Alicia Rojas, etc. También con superficies importantes de almendros y de olivos, de estos últimos podemos encontrar plantaciones adaptadas para la recolección con cosechadora.
La preparación del champiñón en la Sociedad Agrícola de Transformación Eurochamp, con numerosos puestos de trabajo, es uno de los motores económicos de Ausejo. Utiliza las producciones de las champiñoneras de la localidad como las de El Redal, Corera, Tudelilla, El villar...
La actividad ganadera cuenta con la cría de ovejas , pollos y cerdos.
Ausejo también cuenta con distintos servicios para el día a día en el municipio, como son:
- "Talleres Espinosa", empresa que se dedica a carpintería metálica, ferralla, forja...
- "Talleres Ruiz Hnos", empresa que se dedica a electromecánica, puesta a punto y mantenimiento del automovil...
- Tienda de comestibles:"Autoservicio El Preko", "Pescadería Mar y Te" Y "Horno Ausegío" .
- Otros servicios:"Peluquería Blanqui", "Peluquería Silvia", "Peluquería-Estética Lidia", "Estanco "Andrés" (tabaco, prensa, pan, chucherías), Farmacia- Parafarmacia.
Todos los miércoles, en la plaza del pueblo, se asienta en horario de mañana el mercadillo con diversidad de puestos, los propios de alimentos frescos, menaje y ropa para el hogar, prendas de vestir...
Para el ocio y disfrute contamos con la atención del "Bar Atalaya", "Rincón de Javi y "Bar Ito".